红枣银耳粥是一道非常传统的家常食品，非常适合在寒冷的冬季或者过节时食用。它不仅美味可口，而且具有补血养颜的功效。
制作红枣银耳粥非常简单，需要的食材也很常见。首先，准备好主要的材料——红枣、银耳和糯米。红枣是一种有着丰富营养的水果，富含维生素和矿物质，可以提高人体免疫力。银耳则是一种高纤维低卡的食材，对皮肤有很好的滋润作用。糯米富含淀粉和蛋白质，是一种很好的能量来源。
首先，将适量的银耳用温水泡软，然后用剪刀修整一下，去掉杂质。接下来，将泡软的银耳放入锅中，加入适量的水。用中火煮开后，转小火煮约15分钟，直到银耳变得透明并且容易咀嚼为止。
然后，将糯米洗净后加入锅中，继续用小火煮约30分钟，直到糯米变得烂熟。接着，将红枣洗净后去核，加入锅中一起煮。根据个人口味可以适量加入冰糖或者白糖，煮至糖溶解即可。
最后，关火后静置片刻，让粥的口感更加浓稠。然后倒入碗中，可以根据个人喜好撒上一些糖桂花或者杏仁碎等点缀物。这样一碗香甜可口的红枣银耳粥就完成了。
红枣银耳粥是一道既健康又美味的家常粥品。它不仅有着丰富的营养价值，还具有一定的药用价值。红枣有补气血、养颜美容的功效，银耳则具有滋阴润燥、养胃生津的作用，糯米能提供人体所需的能量。因此，经常食用红枣银耳粥可以改善面色不好、皮肤干燥等问题，对于女性朋友尤其适用。
红枣银耳粥的制作方法简单易懂，食材也不难找。不妨抽出一些时间，动手制作一碗红枣银耳粥，享受一份暖暖的家常味道吧！