烘焙白纸是一种非常简单却美味可口的甜点，它的制作过程简单且容易上手。下面我们来分享一份烘焙白纸的做法教程。
所需材料： - 100克杏仁粉 - 100克糖粉 - 1个鸡蛋白 - 适量的食用色素
步骤一：准备材料 首先，将杏仁粉和糖粉过筛，以确保面糊的质地细腻。然后，分别将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，只用鸡蛋白。
步骤二：搅拌面糊 将杏仁粉和糖粉混合在一起，并逐渐加入鸡蛋白，搅拌均匀。如果你想给白纸增添一些色彩，可以在面糊中加入一些食用色素。这样，你就可以定制出不同颜色的烘焙白纸。
步骤三：挤花形状 将面糊倒入裱花袋，并选择合适的裱花嘴。你可以选择不同形状和大小的裱花嘴，来制作出不同的花纹和造型。将挤花袋固定住，然后挤出所喜欢的形状和大小。
步骤四：烘烤 将挤好花形的面糊放在烤盘上，预热好的烤箱中，以180摄氏度烘烤15-20分钟，直到表面呈现出金黄色且变硬。烤好后将烘焙白纸倒扣在架子上，让它们完全冷却。
步骤五：享用 烘焙白纸的制作完成后，你可以将它们直接食用或者用作装饰。你可以把它们放在蛋糕上，或者搭配其他甜点享用。烘焙白纸的口感香脆可口，是下午茶的理想选择。
总结： 通过这个简单的教程，你可以轻松制作出美味可口的烘焙白纸。你可以根据自己的喜好选择不同的颜色和形状，让烘焙白纸成为你甜品的点缀。尝试一下吧，相信你会爱上这个简单而美味的甜点！