火腿牛奶粥是一道美味营养的早餐或晚饭选择。它既能为我们提供丰富的蛋白质和钙质，又让我们享受到浓郁的味道和滑嫩的口感。下面就来介绍一下火腿牛奶粥的制作方法。
首先，我们需要准备的材料有：火腿丁、大米、牛奶、盐和胡椒粉。
1. 首先，把大米用清水冲洗干净，然后放入一个大锅中，加入适量的水。水的量根据个人口感决定，如果喜欢稀一点的粥可以多放一些水。
2. 火腿切成小丁，如果喜欢更香更鲜美的口感，可以事先用少许油炒香。
3. 当锅中的水煮沸后，将火腿丁放入锅中，继续煮熟。
4. 接下来，将锅中的水调小火，轻轻煮沸。这样可以让米饭更容易煮烂。
5. 煮沸后，开火焖煮大约十五分钟，期间不间断搅拌，以防粥粘锅。
6. 粥煮烂后，加入适量的牛奶。牛奶的选择应该遵循个人喜好，煮粥更加香醇滑嫩。
7. 最后，加入适量的盐和胡椒粉，调味即可。可以根据个人口味加减。
火腿牛奶粥准备好后，可以加入一些蔬菜或豆腐丁，以增加其营养价值和口感。你也可以添加一些香菜、葱花或煎蛋作为装饰，让粥看起来更加诱人。
火腿牛奶粥是一道营养丰富又美味的早餐或晚饭选择。它不仅能够提供我们所需要的蛋白质和钙质，还能让我们享受到浓郁的味道和滑嫩的口感。不妨在家里尝试一下，相信你会爱上这道美味的火腿牛奶粥！