银耳汤斋汤是一道传统的汤品，具有滋补养颜的功效。下面就为大家介绍一下银耳汤斋汤的做法。
首先，准备好以下食材：银耳、桂圆、红枣、百合、莲子、冰糖。
1. 将银耳用清水浸泡，直至变软。然后用锋利的刀子将银耳的根部切掉，撕掉较大的片状，洗净备用。
2. 将桂圆、红枣、百合和莲子用水洗净备用。
3. 取一个砂锅，加入适量的清水，放入所有的食材。
4. 将砂锅放在火上，用中小火煮沸。然后用大火煮开，再转小火煮约1小时，直至食材熟透。
5. 在最后十分钟，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
6. 关火后，汤汁稍微冷却后即可食用。
这道银耳汤斋汤清淡而甜美，不仅口感细腻，还富含多种营养成分。银耳含有丰富的蛋白质、维生素B1和B2，对皮肤有很好的滋润作用；桂圆、红枣、百合和莲子则有助于补血养颜，增强体质。
此外，银耳汤斋汤还有润肺止咳、抗衰老、调理身体等功效。适当经常食用可以改善皮肤干燥、粗糙等问题，对于长期熬夜、工作压力大的人群尤其适合。
总之，银耳汤斋汤是一道营养丰富、滋补养颜的美食，不仅味道鲜美，制作简单方便，还能够提升身体健康。不妨在家中的闲暇时刻，亲自动手烹饪一番，品味自己亲手制作的美味佳肴吧！