烘焙蝴蝶酥是一种非常受欢迎的糕点，它外层的酥皮和内部的柔软口感使得它成为人们喜爱的点心之一。下面将介绍一种烘焙蝴蝶的做法，具体步骤如下：
首先，我们需要准备一些材料。我们需要200克低筋面粉，80克冷藏黄油，50克细砂糖，2个蛋黄，适量的盐。此外，还需要一些用于装饰的材料，比如糖霜、水果等，这部分可以根据个人喜好进行选择。
接下来，将面粉、黄油、砂糖和盐放入一个大碗中。用手指将黄油揉入面粉中，直到成为一个粗糙的面团。然后将蛋黄加入面团中，继续揉搓直至混合均匀。
将面团放入冰箱中冷藏30分钟，这样可以使面团更加容易操作。在等待的时间里，我们可以开始准备烤箱，预热至180℃。
将冷藏后的面团取出，将其擀成薄片状。用一个蝴蝶模具将面团切割成蝴蝶形状。如果没有蝴蝶模具，也可以手工切割，将两片较小的长方形面片叠放在一起，然后在中间用刀切割出一个小孔，即可形成蝴蝶形状。
将切割好的蝴蝶面片放入预热好的烤箱中，烘焙10-15分钟，直到酥皮变成金黄色。一般来说，烘焙时间在10-15分钟之间，根据个人喜好和烤箱的实际温度来进行调整。
烘焙完成后，将蝴蝶酥取出，放置在冷却架上待凉。待凉后，我们可以使用糖霜、水果等装饰材料来装饰蝴蝶酥，使其更加美观和诱人。
最后，我们可以品尝这款美味的烘焙蝴蝶酥了。它的外酥里嫩，口感十分丰富。无论是在咖啡时间还是与亲朋好友分享，烘焙蝴蝶酥都能带来美妙的味觉体验。
总之，烘焙蝴蝶酥的制作过程并不复杂，只需要准备好材料，按照一定的步骤进行操作即可。希望大家可以尝试制作并享受这款美味的小点心。