宝宝海鲜小面汤做法

宝宝海鲜小面汤是一道美味营养的家常汤品,它包含了丰富的海鲜和面条,适合宝宝食用。下面,我将为大家介绍一下宝宝海鲜小面汤的做法。

食材: 1. 鲜虾仁:100克 2. 鱼丸:适量 3. 韭菜:适量 4. 面条:适量 5. 高汤或清汤:适量 6. 盐:适量 7. 酱油:适量 8. 老抽:适量 9. 鸡精:适量

步骤:

1. 准备食材:把鲜虾仁洗净,韭菜洗净切段,鱼丸备用。如果是用干面条,需要提前泡软备用。

2. 烧开高汤或清汤:将高汤或清汤煮沸,用炉灶上小火保温。这样可以保证煮出的面汤更加美味。

3. 烧热锅子:将锅子加热,加入少许油烧热。稍微煎一下鱼丸和鲜虾仁,使其更加鲜嫩可口。

4. 加入高汤或清汤:将煎好的鱼丸和鲜虾仁加入煮沸的高汤或清汤中,煮开。

5. 制作调味料:在一个小碗中,加入适量的盐、酱油和老抽,搅拌均匀。

6. 加入调味料:将调味料倒入锅中,搅拌均匀,继续煮开。

7. 加入面条:将面条加入锅中,煮熟。

8. 加入韭菜:最后加入切好的韭菜,再煮熟即可。

9. 调味:根据宝宝的口味,加入适量的鸡精调味。

经过以上的几个简单步骤,一碗美味的宝宝海鲜小面汤就完成了。这道汤品富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提供宝宝所需的营养。

当然,如果宝宝对海鲜过敏或者有其他食物限制的问题,可以根据需要进行食材的替换或调整。同时,根据宝宝的年龄和消化能力,可以适当调整面条的软硬程度。

总之,宝宝海鲜小面汤是一道美味健康的汤品,适合宝宝食用。不要错过这个简单又营养的家常菜,给宝宝带来美味享受和营养补给吧!