烘焙饼干做法可爱小孩图片

《烘焙饼干做法可爱小孩图片》是一份简单易学的烘焙食谱,适合让孩子们参与其中,增加他们对烹饪的兴趣和动手能力。以下是详细的步骤和注意事项。

材料: - 120克无盐黄油,软化 - 100克白糖 - 1个大蛋 - 1茶匙香草精 - 200克面粉 - 1/2茶匙泡打粉 - 1/4茶匙盐 - 糖霜:250克糖粉,适量的水

步骤: 1. 将黄油和白糖放入一个大碗中,用搅拌器搅拌至蓬松。 2. 加入蛋和香草精,继续搅拌混合均匀。 3. 在另一个碗中,将面粉、泡打粉和盐混合。 4. 将面粉混合物逐步加入黄油混合物中,搅拌成柔软的面团。 5. 将面团分成两个球状,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏30分钟。 6. 预热烤箱至摄氏180度。 7. 取出冷藏的面团,用擀面杖将其擀成厚度为1/4英寸的片状。 8. 使用饼干切割工具或饼干模具将面团切割成各种可爱的形状,如动物、花朵、星星等等。 9. 将切割好的饼干放在烤盘上,相互之间保持一定的间距以免粘在一起。 10. 将烤盘放入预热的烤箱中,烘焙10-12分钟,或者直到饼干的边缘变金黄色。 11. 在烘焙完成后,将饼干从烤箱中取出,放在冷却架上完全冷却。

糖霜制作: 1. 将糖粉放在一个碗中,逐渐加入少量的水。 2. 用搅拌器搅拌至糖霜变得光滑而稠密,但不容易滴下。 3. 将糖霜装入一个小挤花袋或者透明塑料袋,剪小口,可以进行细致的装饰。

注意事项: 1. 烘焙饼干时,家长需提前将烤箱预热,以免中途影响了烤制效果。 2. 在搅拌面团时,家长可以指导孩子以低速搅拌,以免面团过度搅拌导致饼干过度发硬。 3. 擀面团时,可以在面团上撒上少量面粉,以防粘连。 4. 饼干的形状可以根据孩子的喜好来选择,可以事先准备一些可爱的饼干切割工具或饼干模具。 5. 必要时可以与孩子一起使用烤箱,但务必提醒孩子烤箱内温度高,避免烫伤。 6. 糖霜是可选的,能为饼干增添色彩和甜味,但过多的糖霜可能会让饼干过于甜腻。

通过这份简单的烘焙食谱,《烘焙饼干做法可爱小孩图片》能够在家的小厨房里培养孩子的动手能力,激发他们的创造力,并且一同制作的过程中,能够增强亲子之间的交流和互动。同时,为孩子们创造了一份有趣的美食体验。大家快来一起动手做烘焙饼干吧!