麦当劳烘焙芝麻饼是一款非常受欢迎的早餐食品，它味道香脆，营养丰富。如果你想学会自己在家制作麦当劳烘焙芝麻饼，下面是一个简单的做法。
所需材料： - 1杯面粉 - 1杯牛奶 - 2汤匙糖 - 1/2茶匙盐 - 1茶匙发酵粉 - 1/2杯熔化的黄油 - 2个鸡蛋 - 1茶匙香草提取物（可选） - 芝麻（适量）
步骤： 1. 在一个大碗中，将面粉、糖、盐和发酵粉混合在一起。 2. 在另一个碗中，打入鸡蛋并加入牛奶、熔化的黄油和香草提取物。搅拌均匀混合在一起。 3. 将湿料慢慢倒入干料中，同时不停搅拌，直到面糊变得均匀而顺滑。 4. 将面糊放置在室温下静置15至20分钟，以便发酵。 5. 在平底锅中加热适量的食用油或黄油。 6. 当锅热时，舀取面糊倒入锅中，用勺子轻轻抹平，使之形成一个薄饼。可以根据个人喜好的大小适当加量。 7. 在每个饼的表面撒上适量芝麻。 8. 当饼的底部变成金黄色并且边缘开始翘起时，用铲子将饼翻面，继续煎炸，直到另一边也变成金黄色。 9. 将煎好的饼放在纸巾上吸去多余的油。
现在，你已经成功制作出自制的麦当劳烘焙芝麻饼了。你可以搭配一杯热牛奶或者你喜欢的早餐肉品，享受美味的一餐。
请注意，此食谱只是在家制作麦当劳烘焙芝麻饼的一个简单方法，麦当劳的烘焙芝麻饼可能使用了不同的配方和工艺。但是，这个食谱将能让你制作出类似的口感和味道。尽情享受你的自制烘焙芝麻饼吧！