夏天是一个炎热的季节，而烘焙甜点也是不少人喜欢的活动。那么，在夏季如何制作美味可口的烘焙夏季点心呢？接下来，我将给大家介绍几种简单易做的烘焙夏季点心做法。
首先，我们可以尝试制作水果塔。夏天是水果丰收的季节，所以选用新鲜水果制作甜点是再合适不过了。首先，准备一个塔皮，将面粉、黄油和砂糖混合搅拌，制成面团，再将面团放入冰箱冷藏15分钟，之后取出，擀成薄片，用模具切割成适合塔皮容器的大小。接下来，将切好的塔皮放入预热好的烤箱中烤5分钟。然后，将新鲜水果洗净切片备用。等塔皮冷却后，将调制好的奶油倒入塔皮中，再将水果摆放在奶油上即可。这款水果塔既美味又清爽，非常适合夏季。
其次，我们可以尝试制作冰淇淋三明治。这款点心非常简单，只需要准备好曲奇饼干和冰淇淋即可。直接将冰淇淋放在曲奇饼干之间，稍加压力使之粘合在一起，放入冰箱冷冻一段时间后即可食用。这款冰淇淋三明治非常适合夏季消暑，不仅美味，而且制作简单。
最后，我们可以尝试制作蓝莓酸奶蛋糕。蓝莓是夏季水果中非常受欢迎的一种，而酸奶可以给蛋糕增添一份清新的口感。首先，准备一个蛋糕模具，将面粉、糖、酸奶、鸡蛋混合搅拌均匀，再加入新鲜蓝莓，并将混合物倒入模具中。将模具放入预热好的烤箱中烤制，大约需要30分钟。蛋糕烤好后，取出待凉。最后，可以加一些蓝莓和酸奶作为装饰，即可品尝到一款美味的夏季点心。
这些都是几种简单易做的夏季烘焙点心。夏季点心要以口感清爽、凉爽为主，可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。通过烘焙夏季点心的制作，不仅可以尽情享受美食，还可以感受到烘焙的乐趣。希望大家在夏季能够尝试制作自己喜欢的点心，度过一个美好的夏日时光。