烘焙巧克力米球怎么做

烘焙巧克力米球是一种美味的零食,它由巧克力和米饼碎屑制成。下面是一个简单的制作方法。

材料: -250克黑巧克力 -120克花生酱 -60克蜂蜜 -100克糖 -1勺香草精 -100克米饼碎屑

步骤: 1. 将黑巧克力切成小块,放入一个微波炉安全容器中,以中高火(70%功率)加热1-2分钟,直到巧克力完全融化。注意要每隔30秒搅拌一次,以免烧焦。

2. 将花生酱、蜂蜜、糖和香草精搅拌均匀,加入融化的巧克力中,继续搅拌,直到所有成分完全混合在一起。

3. 倒入米饼碎屑,搅拌均匀,确保每个碎屑都充分涂上巧克力混合物。

4. 使用勺子将巧克力米饼混合物舀取成小球,然后放在铺有烘焙纸的烤盘上。

5. 将烤盘放入冰箱中,冷藏30分钟至1小时,直到巧克力米球变硬。

6. 取出冷藏的巧克力米球,可以按照个人喜好在上面撒上椰子粉、彩色糖珠或其他装饰品。

现在,你可以享用你自己制作的美味烘焙巧克力米球了!试着用不同口味的米饼和巧克力来制作,给你带来更多的惊喜和享受。